
Antipasti
- Prosciutto crudo di Parma d.o.p. invecchiato 28 mesi con mostarda di zucca leggermente senapata
- Culaccia “Rossi” invecchiata 24 mesi con burro salato e gnocchetto fritto
- Salumi misti di Parma con Parmigiano e gnocchetto fritto
- Culatello di Zibello d.o.p. Rossi” invecchiato 30 mesi con gnocchetto fritto