Serata Crostacei

05/12/2024
Serata Crostacei
5-6 dicembre
Menù Serata Crostacei

5 e 6 dicembre 2024


Entrèe:
Battuta di gamberi rossi agli agrumi su crema di zucchine

Antipasto:
Gamberoni in crosta di kataifi su crema di porri e gel di peperone dolce

Primi:
Risotto carnaroli con mazzancolle e la sua bisque

Ravioli di astice, pomodorini confettati e basilico
 
Secondo:
Aragostella gratinata al burro aromatizzato
 
Dessert:
Semifreddo allo yogurt con arance caramellate e frutti di bosco

Vini:
Cataratto "Kelbi" Pellegrino 1880
Grillo "Salinaro" Pellegrino 1880


Costo della serata: € 65 a persona, con acqua vini e caffè inclusi.

Prenotazioni allo 0522-672375

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