Sicilia

23/05/2024
Sicilia
Giovedì 23 e Venerdì 24 maggio

SICILIA

Entrèe: 
Insalatina “eoliana” con pesce spada croccante, capperi di Pantelleria e pomodorini pachino

Antipasto:
Arancino con piselli e cuore di Ragusano su crema di melanzane

Primi:
Anelletti infornati con ragù alla siciliana
Casarecce con pesto al pomodoro disidratato, mandorle e Alici di Cetara

Secondo:
Filetto di tonno in crosta di pistacchi di Bronte con caponatina di verdure

Dessert:
Cassata di ricotta alla catanese

Vini:
Kelbi Cataratto Bianco Terre Siciliane IGT
Il Salinaro Grillo Bianco Sicilia Doc (Cantina Pellegrino 1880)


€ 55,00 a persona (con acqua, vini e caffè inclusi)

Prenotazioni allo 0522-672375
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