Elegante e sofisticato, il Ristorante Prater propone una cucina tradizionale ed elementi di ricerca, con attenzione alla stagionalità e ai prodotti tipici. Continua
Giovedì 19 Novembre Venedrdì 20 Novembre
Champagne e CulatelloAlle ore 20.30 a cura degli chef del ristorante Prater cena degustazione a basa di Champagne e Culatello
sabato14 Novembre
Il tartufoAlle ore 12.00 a cura degli chef del ristorante Prater Pranzo degustazione a basa di tartufo bianco Pregiato e tartufo nero Invernale .
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Carpaccio di zucca con pere glassate alle spezie e Parmigiano Reggiano
Carpaccio di zucca con pere glassate alle spezie e Parmigiano Reggiano
Tagliolini all’ uovo con finferli e speck .
Tagliolini all’ uovo con finferli e speck .
