Elegante e sofisticato, il Ristorante Prater propone una cucina tradizionale ed elementi di ricerca, con attenzione alla stagionalità e ai prodotti tipici. Continua
GIOVEDI 24 e VENERDI 25 Settembre
La Zucca, l'Aceto Balsamico, il Parmigiano-ReggianoAlle ore 20.30 a cura degli chef del ristorante Prater cena degustazione a base di zucca Parmigiano Reggiano e aceto balsamico tradizionale .
giovedi 8 e venerdi 9 ottobre
I mulloschi e il Cremantalle ore 20'30 presso il ristorante Prater ,cena degustazione a base di molluschuie di cremant .
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Carpaccio di zucca con pere glassate alle spezie e Parmigiano Reggiano
Carpaccio di zucca con pere glassate alle spezie e Parmigiano Reggiano
Tagliolini all’ uovo con finferli e speck .
Tagliolini all’ uovo con finferli e speck .
