ECCOTI AL RISTORANTE PRATER ECCELLENZA DELLA CUCINA DAL 1969
Il nostro Ristorante, al centro del paese di Sant’Ilario d’Enza, tra Parma e Reggio, può ospitare fino a 75 commensali ed ha una taverna per cene private che può contenere fino ad un massimo di 40 posti a sedere.

Info e prenotazioni allo 0522 672375.
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Qui la tradizione si fonde con la cura e la ricerca di piatti ricercati, senza mai tralasciare la qualità dei prodotti, che andiamo a selezionare personalmente per dare il massimo in cucina e ai vostri palati.


LE SPECIALITÀ

Tortelli tradizionali (ricotta-bietole e zucca)
Cappelletti con brodo di cappone
Secondi piatti tradizionali e innovativi
Menu di pesce e proposte di stagione
Vasta scelta di salumi e vini
LA NOSTRA PASSIONE PER UN CIBO DELIZIOSO
La nostra offerta è frutto di una scrupolosa ricerca di particolari ricette ed abbinamenti e sono tutte approvate dai nostri clienti.

Materie prime selezionate rendono ancora più unici i nostri piatti.

Il nostro personale è altamente qualificato, per offrirvi un servizio all'altezza delle vostre aspettative.
Regala una cena
Se vuoi condividere la tua passione per il "Ristorante Prater" con qualcuno, da oggi puoi regalargli una cena o un pranzo per due persone con la Card del Ristorante Prater.

L'idea è semplice: tu decidi che tipo di cena offrire; i fortunati verranno al Ristorante Prater di San'Ilario d'Enza e dovranno solo preoccuparsi di godersi le nostre creazioni.

Il dono è racchiuso in un'elegante confezione, all'altezza del prezioso regalo che contiene.
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LO STAFF
CHEF
Gianfranco Tinterri
CHEF
Manuel Sirocchi
RESP. DI SALA
Daniela Severi
MAITRE
Loris Pairotti
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09/04/2023
Pranzo di Pasqua
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30/03/2023
Pesci e bollicine del Sud
Entrè:Crocchetta di Muggine su stufato di Cipolla di MontoroAntipasto:Tortino di alici alla BeccaficoPrimi:Gnocchetti sardi con crema di Pecorino Fiore, Bottarga e olive disidratateCappellacci [...]
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16/03/2023
I Ricordi del Prater
ENTRE':Frittelle di baccalàANTIPASTO:Cotechino casereccio con fagioli cannellini all’uccellettoPRIMI:Risotto alla contadina mantecato con Parmigiano ReggianoCrespelle con ripieno di [...]
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